Tagesseminar
Es ist so weit, Blätter und Kräuter wachsen und die Saisonküche darf sich über die Vielfalt im Garten und auf dem Acker freuen. Es können vegane Pestos und Kräutercremes aus Gemüseblättern oder Petersilie, Salat oder Brennesel kreiert werden. Je nachdem, was gerade wächst und was vorab geerntet wurde.
Selbst mitgebrachte frische Kräuter sind herzlich willkommen. Es ist aber auch für vielfältiges Material gesorgt und Rezepte werden ausgeteilt.
Bitte kleine Gläschen und Deckel zum Abfüllen mitbringen und einen eigenen Pürierstab.
Die Küche ist nicht barrierefrei zu erreichen.
Ort
Kaufungen-Oberkaufungen
Gesamtschule (IGS), Friedrich-Ebert-Str. 28, Küche
Sa. 18.4. 2026 / 16:00 – 19:30 Uhr
Kosten
25 € Seminargebühr
+ Lebensmittelumlage und Rezepte-Skript (vor Ort zu zahlen)
Anmeldung
bis: 13.4.2026 bei der VHS Region Kassel
Kursnummer: 261-20319 / Antonia Heyn